Quienes somos?
Nuestra Biografía:
Todo comenzó a mis 5 años cuando mi Madre nos regalo a mi hermano y a mi unos pollitos de gallinas ponedoras que compro en la antigua Casa Purina en el pueblo de Caguas. A mi me toco el pollito amarillo y a mi hermano el negro. Con la asesoría de mi abuela una excelente criadora de todo tipo de animales con su mano santa, Pipota I y Pipota II como las nombramos, se criaron con éxito hasta que se convirtieron en gallinas y vivían y rondaban en nuestro patio en una urbanización del área metropolitana. Durante este tiempo fueron productivas por varios años hasta que terminaban en la olla a escondidas de nosotros en casa de mi abuela y volvíamos a comenzar con otras dos; por muchos años esto fue así hasta que un día cuando apenas contaba con 10 años una madrugada mi Padre recibe una llamada del correo donde le indicaban que acababa de recibir una caja llena de pollos muy escandalosos para que los pasara a recoger al correo; eran pollitos que yo había ordenado a un Hatchery " Granja" en Missouri USA sin este saberlo. Ese recuerdo lo tendré grabado en mi memoria por siempre ya que desde ese día en adelante mi vida y la de mi familia no fue la misma, este acontecimiento marco el comienzo de una verdadera pasión hacia estas aves en un niño al que le apasionaba la naturaleza y los animales. Al cabo del tiempo los pollitos comenzaron a crecer en mi casa y mi Padre me construyo un amplio Gallinero en nuestra Finca en Quebrada Grande ya que los vecinos no estaban muy contentos con el Arca de Noe que crecía; de ahí en adelante mi Padre y yo pasábamos junto a nuestra familia todos los fines de semanas en nuestra finca donde le dedicaba largas horas a la cría y coleccionando todo tipo de raza ornamental y de huevos, fueron los momentos mas lindos de mi niñez y adolescencia que compartí con el y mi familia. Ya para mis años de Escuela Superior participe en las ferias Científicas ganando premios con un proyecto al que le dedique 4 años estudiando la herencia y genética en los pollos proyecto que me dio mucha satisfacción y conocimiento en la cría y cruces para obtener características deseadas en estas aves.
A los 18 años puse a un lado las Gallinas para poder dedicarme a mis estudios en los Estados Unidos los cuales complete al cabo de 5 años y regresé a la Isla a trabajar comenzando mi negocio en Diseño y Construcción de jardines Paisajistas como contratista. No fue hasta el año 1998 después de casado que despierta de nuevo mi inquietud por volver a la Tierra y poder criar animales, así fue que comencé a buscar una finca que fuera idónea para poder tener todo lo que deje en un momento en mi juventud y así llegamos al pueblo de San Lorenzo donde adquirimos una finca con el propósito de tener un pedazo de tierra donde pudiéramos cultivar frutas y vegetales para el consumo de mi familia de una manera sana y en armonía con la naturaleza. A lo largo de estos años he dedicado mi tiempo libre a educarme en como lograr un grado de Auto-sustentabilidad, técnicas de cultivo de plantas en huertos y como criar gallinas felices de una manera natural con el propósito de incorporarlas como parte importante en un huerto.
Desde el año 2002 comencé participando como consumidor del Mercado Orgánico de La Cooperativa Madre Tierra, en la placita Roosevelt en Hato Rey y en el 2011 en el Mercado Agrícola Natural en el Viejo San Juan. Fue en estos mercados donde empecé a vender el excedente de los huevos producidos en la Finca y me di cuenta de lo rápido que se vendían y el apreció que la gente les tenia a mi producto, como resultado de esto mis compañeros en el mercado me empezaron a preguntar si vendía los pollitos y de ahí surgió la idea de establecer una pequeña granja productora de pollitos de gallinas criadas de una manera humana , libres y felices.
De esta manera surgió el proyecto educativo Gallinas Urbanas creado por este servidor Marcelino Rivera para difundir mis conocimientos en la cría de gallinas y como aportar en este pasatiempo para unos y estilo de vida para otros al movimiento social de Auto-sustentabilidad y Soberanía alimentaria.
Vivimos en una Isla donde la mayoría de nuestros alimentos son importados, por los pasados años el costo del petróleo ha ido en un aumento desmesurado, esto hace que los costos de los alimentos importados hayan subido debido a los altos costos de la transportación; nuestros alimentos se encarecen cada día más y en caso de que hubiera una situación de emergencia o pandemia nuestra isla se vería afectada aún más debido a nuestra situación geográfica . Entiendo que es derecho de todo ser humano poder producir y cultivar nuestros propios alimentos, de esta manera no solo contribuimos a nuestro propio beneficio también nos convertimos en productores y a la misma vez sabemos de donde proceden nuestros alimentos.
La visión en GU es ayudar a las personas que deseen criar sus gallinas para el consumo de sus huevos a tener una experiencia positiva en el proceso y ayudarlos a ser auto-sustentables y que puedan criar gallinas en áreas urbanas o rurales para que les provean huevos o carne para su consumo, libres de hormonas y químicos y hasta puedan convertirse en productores en una micro-empresa y puedan ser parte de nuestra cooperativa aportando a la producción local.
En nuestra página podrás encontrar todo lo que necesita para empezar una cría. Tenemos para la venta pollitos de diferentes razas de ponedoras, le construimos su Gallinero o tractor de gallinas, lo asesoramos en todo lo relacionado a la cría y mantenimiento de estas aves de una forma natural, eco-amigable y humana y le enseñamos como podemos incorporar estas excelentes mascotas como parte esencial de un Huerto Casero como excelentes productoras de abono natural y ayudando a mantener nuestros huertos libres de hierbas malas e insectos perjudiciales.
Gracias a todos mis amigos, colegas, agricultores orgánicos y a los fanáticos de la crianza de gallinas que nos visitan en esta página por inspirarme a continuar con este movimiento.
Atentamente
Marcelino Rivera
Gallinas Urbanas
Todo comenzó a mis 5 años cuando mi Madre nos regalo a mi hermano y a mi unos pollitos de gallinas ponedoras que compro en la antigua Casa Purina en el pueblo de Caguas. A mi me toco el pollito amarillo y a mi hermano el negro. Con la asesoría de mi abuela una excelente criadora de todo tipo de animales con su mano santa, Pipota I y Pipota II como las nombramos, se criaron con éxito hasta que se convirtieron en gallinas y vivían y rondaban en nuestro patio en una urbanización del área metropolitana. Durante este tiempo fueron productivas por varios años hasta que terminaban en la olla a escondidas de nosotros en casa de mi abuela y volvíamos a comenzar con otras dos; por muchos años esto fue así hasta que un día cuando apenas contaba con 10 años una madrugada mi Padre recibe una llamada del correo donde le indicaban que acababa de recibir una caja llena de pollos muy escandalosos para que los pasara a recoger al correo; eran pollitos que yo había ordenado a un Hatchery " Granja" en Missouri USA sin este saberlo. Ese recuerdo lo tendré grabado en mi memoria por siempre ya que desde ese día en adelante mi vida y la de mi familia no fue la misma, este acontecimiento marco el comienzo de una verdadera pasión hacia estas aves en un niño al que le apasionaba la naturaleza y los animales. Al cabo del tiempo los pollitos comenzaron a crecer en mi casa y mi Padre me construyo un amplio Gallinero en nuestra Finca en Quebrada Grande ya que los vecinos no estaban muy contentos con el Arca de Noe que crecía; de ahí en adelante mi Padre y yo pasábamos junto a nuestra familia todos los fines de semanas en nuestra finca donde le dedicaba largas horas a la cría y coleccionando todo tipo de raza ornamental y de huevos, fueron los momentos mas lindos de mi niñez y adolescencia que compartí con el y mi familia. Ya para mis años de Escuela Superior participe en las ferias Científicas ganando premios con un proyecto al que le dedique 4 años estudiando la herencia y genética en los pollos proyecto que me dio mucha satisfacción y conocimiento en la cría y cruces para obtener características deseadas en estas aves.
A los 18 años puse a un lado las Gallinas para poder dedicarme a mis estudios en los Estados Unidos los cuales complete al cabo de 5 años y regresé a la Isla a trabajar comenzando mi negocio en Diseño y Construcción de jardines Paisajistas como contratista. No fue hasta el año 1998 después de casado que despierta de nuevo mi inquietud por volver a la Tierra y poder criar animales, así fue que comencé a buscar una finca que fuera idónea para poder tener todo lo que deje en un momento en mi juventud y así llegamos al pueblo de San Lorenzo donde adquirimos una finca con el propósito de tener un pedazo de tierra donde pudiéramos cultivar frutas y vegetales para el consumo de mi familia de una manera sana y en armonía con la naturaleza. A lo largo de estos años he dedicado mi tiempo libre a educarme en como lograr un grado de Auto-sustentabilidad, técnicas de cultivo de plantas en huertos y como criar gallinas felices de una manera natural con el propósito de incorporarlas como parte importante en un huerto.
Desde el año 2002 comencé participando como consumidor del Mercado Orgánico de La Cooperativa Madre Tierra, en la placita Roosevelt en Hato Rey y en el 2011 en el Mercado Agrícola Natural en el Viejo San Juan. Fue en estos mercados donde empecé a vender el excedente de los huevos producidos en la Finca y me di cuenta de lo rápido que se vendían y el apreció que la gente les tenia a mi producto, como resultado de esto mis compañeros en el mercado me empezaron a preguntar si vendía los pollitos y de ahí surgió la idea de establecer una pequeña granja productora de pollitos de gallinas criadas de una manera humana , libres y felices.
De esta manera surgió el proyecto educativo Gallinas Urbanas creado por este servidor Marcelino Rivera para difundir mis conocimientos en la cría de gallinas y como aportar en este pasatiempo para unos y estilo de vida para otros al movimiento social de Auto-sustentabilidad y Soberanía alimentaria.
Vivimos en una Isla donde la mayoría de nuestros alimentos son importados, por los pasados años el costo del petróleo ha ido en un aumento desmesurado, esto hace que los costos de los alimentos importados hayan subido debido a los altos costos de la transportación; nuestros alimentos se encarecen cada día más y en caso de que hubiera una situación de emergencia o pandemia nuestra isla se vería afectada aún más debido a nuestra situación geográfica . Entiendo que es derecho de todo ser humano poder producir y cultivar nuestros propios alimentos, de esta manera no solo contribuimos a nuestro propio beneficio también nos convertimos en productores y a la misma vez sabemos de donde proceden nuestros alimentos.
La visión en GU es ayudar a las personas que deseen criar sus gallinas para el consumo de sus huevos a tener una experiencia positiva en el proceso y ayudarlos a ser auto-sustentables y que puedan criar gallinas en áreas urbanas o rurales para que les provean huevos o carne para su consumo, libres de hormonas y químicos y hasta puedan convertirse en productores en una micro-empresa y puedan ser parte de nuestra cooperativa aportando a la producción local.
En nuestra página podrás encontrar todo lo que necesita para empezar una cría. Tenemos para la venta pollitos de diferentes razas de ponedoras, le construimos su Gallinero o tractor de gallinas, lo asesoramos en todo lo relacionado a la cría y mantenimiento de estas aves de una forma natural, eco-amigable y humana y le enseñamos como podemos incorporar estas excelentes mascotas como parte esencial de un Huerto Casero como excelentes productoras de abono natural y ayudando a mantener nuestros huertos libres de hierbas malas e insectos perjudiciales.
Gracias a todos mis amigos, colegas, agricultores orgánicos y a los fanáticos de la crianza de gallinas que nos visitan en esta página por inspirarme a continuar con este movimiento.
Atentamente
Marcelino Rivera
Gallinas Urbanas
