Libro de referencia para la clase
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| curso_de_gallinas_ponedoras_en_centros_urbanos_feb_11_2015.pptx |
Documento Power Point Clase febrero 18 2015
| clase_febrero_18_2015.pptx |
| field_trip_class_febrero_28_2015.pptx |
| clase_final_5_de_marzo_2015.pptx |
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PRONTUARIO
Febrero 11 2015
Producción agroecológica
Febrero 18 2015
La cria de las gallinas
Manejo de gallinas ponedoras
Cuidados y prevención en la salud (enfermedades, manejo de desechos) Como compostar la Gallinaza
Preparación de la composta, tipos de composta y como utilizarla en el huerto urbano
EL HUEVO
Febrero 28 del 2015 ( Field Trip)
Venir preparado con zapatos o botas para el campo
Experiencia de una familia en la introducción de gallinas en su huerto
El gallinero, diseño y construcción
Como proteger a nuestras gallinas de depredadores
Marzo 4 del 2015
Recapitulación del curso
Preguntas y respuestas?
Producción agroecológica
- Conceptos de agricultura ecológica y permacultura
- La producción de alimentos locales y sus beneficios
- Conociendo al animal
- Historia de la gallina
- Anatomía de la gallina
- Características de las gallinas ponedoras
- Hábitos de crecimiento
- Razas
- Principios y beneficios de la crianza agroecológica de gallinas
- Razones por que tener gallinas en areas urbanas?
- Un día en la vida de una gallina
- Orden social dentro de las gallinas
Febrero 18 2015
La cria de las gallinas
- El pollito
- Etapas del crecimiento y desarrollo
- Nutrición y alimentación de las gallinas y sus requerimientos nutricionales
- Elaboración de dietas y siembra de hortalizas y plantas para el consumo de nuestras gallinas
- Las gallinas como bio recicladoras
- Cuidados en la alimentación
- Importancia de una buena nutrición
- Uso de hierbas y medicinas naturales para la prevención de enfermedades ( métodos holísticos)
- Botiquín de primeros auxilios para nuestras gallinas
Manejo de gallinas ponedoras
- Como sostener una gallina
- Limpieza y desinfección
- Proceso de incubación y crecimiento del embrión en el huevo
- Recolección de huevos
Cuidados y prevención en la salud (enfermedades, manejo de desechos) Como compostar la Gallinaza
Preparación de la composta, tipos de composta y como utilizarla en el huerto urbano
EL HUEVO
- Propiedades
- Manejo y colección del huevo
- La diferencia entre un huevo agrológico y un huevo producido mediante métodos convencionales
- Beneficios nutricionales
Febrero 28 del 2015 ( Field Trip)
Venir preparado con zapatos o botas para el campo
Experiencia de una familia en la introducción de gallinas en su huerto
El gallinero, diseño y construcción
- Dimensiones
- Cuantas gallinas para mi familia?
- Cercado
- Nidos
- Perchas
- Áreas de esparcimiento
Como proteger a nuestras gallinas de depredadores
Marzo 4 del 2015
Recapitulación del curso
Preguntas y respuestas?
- Cuanto tiempo conservar nuestras gallinas
- Eutanacia: Como aplicarla cuando no hay otro remedio
- •Mantener razas para la bio diversidad genética
- El Mercado Urbano como punto de venta de nuestros huevos.
- Como usar las gallinas como metodo educativo en nuestra familia y niños.
Field Trip Taller /Jajome, Cayey
Res. Fam. Rigau Wittlock
Enlace Lista de plantas tóxicas para las gallinas
Enlace de como una gallina produce el huevo
National Poultry Improvement Plan
Tabla de composición del huevo
Estudio de Harvard sobre el huevo
Articulo sobre nutrición y alimentacion
| estudio_de_la_moringa_en_la_dieta_de_las_gallinas_rhode_islands.pdf |
